Des vins de terroir et de caractère au cœur des crus du Beaujolais


Le Gamay en Majesté

Notre domaine familial, situé sur les hauteurs au nord du vignoble Beaujolais, produit des vins dans le cru Juliénas et les appellations Beaujolais-Villages rouge et rosé à partir de vieilles vignes de Gamay. Les sols composés majoritairement de roches volcaniques anciennes et les vinifications traditionnelles dites semi-carboniques offrent des palettes aromatiques subtiles entre les fruits rouges et noirs, les épices, le tabac ou encore le cacao.

Des vendanges à la main

Afin de préserver l'intégrité du fruit, toutes nos vendanges sont réalisées à la main et l'encuvage se fait en grappes entières. Les durées de macérations sont variables en fonction en du profil de vin recherché : plus ou moins structuré, extraction de tanins légers ou plus prononcés...